まさかのピーマンの香り！？ シノン レゼルヴ プリヴェ フランス産赤ワイン

　いやぁ、自分もびっくりしてしまいました。
まさかの、ピーマンの香りがするとは。
シノンというと、一般的には、軽い赤ワインのイメージがありますが、このワインは、格付けワインにも匹敵すると言われる、プレミアムワインとなっています。
　ベリーに混じって、ほのかに香るピーマンの香りがします。

　味わいはフルーティーで、タンニンもありますが、とても細やかで、飲み口の良いワインとなっています。こちらのワイン、２０００年頃であれば、容易く手に入ったのですが、今では、すっかり入手しずらいワインとなっています。

　言い方を変えてしまえば、どのようなワインでも、今あるワインは今の時代ならいつでも買え、手ごろな値段で買えますが、時間が経つと、単純にそのワインが無くなってしまったり、同じ値段では買えなくなってしまいます。

　又、以前にも言いましたが、高級ワインを、一部の富裕層が買い占めてしまい、中々手に入らないのだとか。

　こちらのワインが造られたフランスのロワール地方は、フランス中央部から大西洋まで、約１０００キロにも及ぶ長い河の近くです。フランスの庭とも呼ばれ、パリの南西に位置します。観光地としても有名で、中世の古城が沢山並ぶような地方で、ＡＯＣワインが沢山作られているような地方になります。
ＡＯＣワインとは、フランスでのワインの格付けになっていて、ＩＧＴなどはイタリアで使われる、ある程度の品質を誇るワインの事を言いますが、これは又今度、説明しようと思います。

　この格付けについてですが、自分も「そんな勝手に誰かがつけて評価でしょ」と思っていたのですが、やはり歴史のあるフランスでの格付けは、信用できます。
　日本人の評論家なんかが勝手に格付けをしたワインとは違うので、知れば知る程奥が深いのが、ワインの面白さになります。

タグ：フルーティ ピーマンの香りのするワイン シノン 赤ワイン