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サウスオーストラリア至高のワイン ペンフォールド カベルネ・シラーズ [赤・オーストラリア]


カベルネ・ソーヴィニヨン種とシラーズ種という葡萄から造られたワイン。

熟成する為に、アメリカ産の新樽と、グランジを用いた樽をミックスして使用しています。
エレガントなブーケのような芳醇な香りと、リッチな味のあるコクを醸し出す、長寿タイプのワイン。

 このワインが作られたサウスオーストラリアは、地中海に近いような気候で、
夏は暑く晴天が続き、冬は雨量も多く、ワイン用の葡萄栽培に適した気候です。

 サウスオーストラリア州には、ドイツ系移民の子孫の方が多く住んでおり、
その為、ヨーロッパ系の葡萄品種から、様々なタイプのワインが作られています。


 このペンフォールド社は、由緒ある会社で、
1844年にイギリスから移住してきた医師の、クリストファー・ローソン・ペンフォールドが、
アデレード近郊でワイン造りを始め、これがオーストラリアで最も古い歴史を誇る有名メーカーの、
始まりです。

 年に一度の特別な日に、最適なワインと言えるでしょう。

実勢価格は、1万円未満。

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ペンフォールド・グランジ  オーストラリアの赤ワイン 価格比較 [赤・オーストラリア]

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ペンフォールド グランジ 2002年 (赤ワイン・オーストラリア)

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今現在も、在庫ありです。月に3本~5本程度出ているようなので、週末にあわせると大抵出品されているので、要チェックですね!
YAhoo!オークション「ペンフォールド・ラウンジ」の検索リンク



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