ブルーモーゼル 三日目の味 ドイツ産白ワイン

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　ドイツの中甘口ワイン、１本１２５０円で買ったワインの、三日目の味を紹介したいと思います。
こちらのワイン、開栓後３日目でも、十分飲めます。

　気になるのは、まだ飲んでいない、ガメイ種を使ったスパークリングワインですね。こちらは、開栓後、早く飲みたいと思います。ガメイというのは、早飲みのワインですからね。今度飲んだ時、紹介したいと思います。

　さて、三日目で飲めるワインというのは、実は自分の中では、結構な高評価となります。
それだけ、酸化が進みにくい、ある程度新鮮なワインなんだな、という印象があるからです。

　元々香りは薄いワインでしたが、こちら、やはり開栓直後、アルコールの匂いしか感じないような状態で、一瞬「まずいかも・・・」と思ったのですが、飲んで見たら、相変わらずの飲み口の良さでした。

　本当に、良い意味でも、悪い意味でも、癖がないワインです。
さっき飲んだ時、少しだけ口にベタつきを感じたので、やっぱり糖分が高いんだなぁという感じを受けました。

　恐らく、酒類販売法か何かの決まりだと思うのですが、ワインって、成分表示がないから、どれくらいのカロリーなのか、分からないですよね。
　でも、こんな感じでベタつきを感じたのは初めてなので、やっぱり糖分が多く、カロリーも高いのかもしれないな、と思いました。


　あ、一つだけ注意ですが、私はワインポンプを使って、一応開栓後は冷蔵庫にしまっています。
　ワインポンプと言っても、高級品ではなく、千円と少しで買えるような物で、きちんとしたものでもないですが、結構使えています。
　その、ワインポンプというか、ワインセーバーは、こちらです。

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　もう、ワイン８本分くらいは使っていますが、栓が一つでも、何にも苦労はしないですね。
やはり、一週間もしたら料理にしか使えなくなるのがワインですし、一日の飲むのも、グラス１～２杯程度なので、丸一本開ける、という事も中々ないですからね。


　もっと、色々なワインを味わいたいと思いますが、さすがに一日一本以上飲んだら、家計を圧迫しますし・・・。
飲める量も飲み方も、人それぞれですからね。
　ただ、瓶を開けてゴクゴク飲むようなものでもないので、ワインの持つ歴史や風味、そしてワインがある事の意味だとかを感じて、少しでも優雅な時間を過ごせるのなら、これ以上に幸せな事は無いように感じます。

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