アンジュ・ブラン フランス産白ワイン

　今回は、インポーターはアサヒ社、アンジュ・ブランのご紹介です。
ちょっと、急に飲みたくなって、全然冷やしてません。
　このワイン、美味しいです。
フランスは、ロワール地方で、ＡＣアンジュという格付け。ぶどう種は、シュナン・ブラン。

アンジュ・ブラン [2009] Anjou Blanc 価格：1,614円（税込、送料別）

悪く言うと、癖がない。香りが余りないです。
良く言うと、癖がない分、いくらでも飲めそうです。
味わいとして、以前、安いワインはアルコールの味がする、と言った事がありますが、このワインは、全然しません。白の辛口という事ですが、辛いという感じは全くしません。

　以前紹介した、おたるナイヤガラロゼスパークリングと、会社絡みの付き合いで、２本で２７００円と、割と高めの値段で購入したので、楽しみに後で飲もうと取っておいたのですが、今回我慢しきれずに栓を開けてしまいました。

　うーん、再度テイスティングしてみますが、結構、「薄い」のかもしれませんね。
割と女性向けなのかもしれません。
　アルコールの味は薄いですが、飲んだ後に若干感じます。
ヤフーショッピングでは1260円でした。


アンジュ・ブラン　750ml
若干、商品は違うので、味は違うかもしれませんね。

　同じぶどう品種、同じ期間に作ったとしても、少し熟成法が違えば、味も違いますからね。
また、自分が良いと思うだけ、良く人に言われますが、わたしは、白が好きなだけかもしれないので、他の人が飲んだら、美味しくないというかもしれません。


　ワインは、瓶の中でも熟成はしますが、一度栓を開けてしまうと、酸化してしまい、味や質はどんどん落ちていきます。そのために色々な商品が出回っていますが、私のイチ推しはこれです。

【ポイント7～11倍！エントリーで】（11/1 10:00～11/1 23:59まで）ワインセーバー（ポンプ1個... 価格：1,344円（税込、送料別）

価格、品質共に、ワインを楽しみ始めた人には最適ではないかと思います。

　飲食店などで使うのであれば、替えの栓が必要かもしれませんが、一人で楽しむのであれば、一つで良いと思います。

　いくら、空気を抜いても、少しずつは酸化してしまいますから。
ただ、百円ショップなどで売っている栓は、ただ栓をするだけで、空気は抜けないので、ラップをかけて冷蔵庫にしまうのと変わりません。
　注意としては、空気を抜いても、横に寝かせたままにしておくと、こぼれることがあるという点でしょうか。
あと、値段が値段で、空気を抜く時は真ん中の黒い部分を押し込む、空気を入れる時は黒い部分を引き上げる、という機能なのですが、引っ張りすぎて、取れる時があります。
　一瞬、「壊れた！」と思いますからね。

　値段が値段なので、若干作りは単純です。
　それでも、もう４，５本は試していますが、中々使い勝手は良いですよ。

　ワインのフルボトルというと、安くても、基本的に一本開けたら「飲まなきゃ」とプレッシャーを感じてしまう人もいるみたいですが、この方法であれば、３，４日は、味はほとんど変わりませんね。

　一週間だと、安めのワインですと、若干変質というか、やはり味は落ちます。
飲めないほどではありませんが。

　それにしても、美味しいワインを飲めるというのは、凄く幸せな事であると思います。

タグ：アンジュ・ブラン 白・フランス